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Dr. Metz BIO Süsslupinen-Dinkel-Bratlinge

Dr. Metz
10099
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    Lieferzeit:3-5 Tagen
  • Beschreibung
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  • Nährwerte und Zutaten

Pflanzliches Eiweiß in Bestform

  • hochwertiges Protein aus Lupine und Dinkel
  • einfache Zubereitung in Pfanne oder Backofen
  • für 18 Bratlinge
  • auch für vegetarische Sauce bolognese, Falafel und Gemüsefüllungen
  • aus biologischem Anbau

Trockenmischung für Bratlinge!

Einfach und schnell gemacht!

Aus dieser praktischen Fertigmischung zaubern Sie schnell leckere Bratlinge.

Süßlupinen-Dinkel-Bratlinge überzeugen nicht nur Anhänger der vegetarischen Küche. Sie passen gut zu Salaten und Gemüsegerichten und schmecken auch kalt sehr gut, z.B. zu einem frischen Kräuterquark.

Eiweiß in Bestform  

Das Eiweiß der Süßlupine ist hochwertig, da es alle essentiellen Aminosäuren enthält. In Kombination mit dem Getreideeiweiß ist es besonders wertvoll.

Einfach, lecker und gesundSüßlupinen-Dinkel-Bratlinge




  • würzig-mild im Geschmack
  • einfache Zubereitung: kurz in heißem Wasser quellen lassen, dann formen und braten
  • gelingen mit und ohne Ei
  • hochwertige Eiweißkombination: Hülsenfrüchte (Süßlupinen) + Getreide (Dinkel)
  • Zutaten: Süßlupinenschrot, Dinkelvollkornschrot, Reismehl, getrocknetes Gemüse (Karotten, Lauch, Pastinaken, Zwiebeln), Meersalz, Thymian, Liebstöckel
  • aus biologischem Anbau

Die ganze Packung ergibt 15-18 Bratlinge. Sie können natürlich auch Teilmengen verwenden.



Unsere Tipps


Wenn Sie ein Ei hinzufügen, werden die Bratlinge besonders locker.
Die Bratlingsmischung können Sie auch für andere Gerichte nutzen, beispielsweise für vegetarische Nudelsoßen: Lassen Sie die Mischung einfach in einer Tomatensoße mitkochen.


Sie sind auf den Geschmack gekommen?


Probieren Sie auch unser eiweißreiches Süßlupinen-Schrot. Es ist vielseitig verwendbar, z.B. in Aufläufen, Brotaufstrichen oder als Gemüsefüllung.

Zutaten: Süsslupinenschrot (57%), Dinkelvollkornschrot (23%), Reismehl, getrocknetes Gemüse (Karotten,Lauch, Pastinaken, Zwiebeln), Meersalz, Thymian, Liebstöckel.
Nährwerte und Zutaten

 

100 g Bratlingsmischung enthalten

Energie

1253 kJ/300 kcal

 

Fett
davon
-> gesättigte Fettsäuren

3.2 g

1.0 g

 

 

Kohlenhydrate
-> davon Zucker

26.5 g
15.4 g

 

 

Ballaststoffe

35.1 g

 

 

Eiweiß

23.7 g

 

 

Salz

1.5 g

 

 

 

Zutaten: Gemahlene Süßlupinen1 (42 %),

Dinkelweizenflocken2 (34 %), Reismehl2, getrocknetes Gemüse2 

(Karotten2, Lauch2, Pastinaken2, Zwiebeln2),

Meersalz, Thymian2, Liebstöckel2

1 aus biologischer deutscher Landwirtschaft, DE-ÖKO-013
2 aus biologischer EU-Landwirtschaft, DE-ÖKO-013

Wichtiger Hinweis: Die verpflichtende Allergeninformation in der Zutatenliste muss sich im Falle von Dinkel inzwischen auf den mit Dinkel verwandten Weizen beziehen; Dinkel darf lediglich zusätzlich genannt werden. Deshalb schreiben wir in der Zutatenliste "Dinkelweizen" bzw. "Dinkelflocken (Weizen)", obwohl wir lediglich reinen Dinkel verwenden, keinerlei Weizen hinzufügen! 
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