Das Säure-Basen-Gleichgewicht

Redewendungen wie "sich ausgelaugt fühlen" oder "sauer sein" berühren ein häufig diskutiertes Thema. Die Überzeugung, dass eine säureüberschüssige Kost oder auch eine Säurebelastung durch Stress unseren Körper überfordert und langfristig zu Krankheiten führen kann (sauer macht nicht lustig - sondern krank"), spielt in ganzheitlichen medizinischen Konzepten längst eine bedeutende Rolle.