Trockenmischung, eiweissreich, rein pflanzlich

Dr. Metz BIO Süsslupinen-Dinkel-Bratlinge

Dr. Metz
10099
kg
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Aus dieser praktischen Fertigmischung zaubern Sie schnell leckere Bratlinge.


Süßlupinen-Dinkel-Bratlinge überzeugen nicht nur Anhänger der vegetarischen Küche. Sie passen gut zu Salaten und Gemüsegerichten und schmecken auch kalt sehr gut, z.B. zu einem frischen Kräuterquark.


Eiweiß in Bestform  


Das Eiweiß der Süßlupine ist hochwertig, da es alle essentiellen Aminosäuren enthält. In Kombination mit dem Getreideeiweiß ist es besonders wertvoll.


Einfach, lecker und gesundSüßlupinen-Dinkel-Bratlinge





  • würzig-mild im Geschmack
  • einfache Zubereitung: kurz in heißem Wasser quellen lassen, dann formen und braten
  • gelingen mit und ohne Ei
  • hochwertige Eiweißkombination: Hülsenfrüchte (Süßlupinen) + Getreide (Dinkel)
  • Zutaten: Süßlupinenschrot, Dinkelvollkornschrot, Reismehl, getrocknetes Gemüse (Karotten, Lauch, Pastinaken, Zwiebeln), Meersalz, Thymian, Liebstöckel
  • aus biologischem Anbau

Die ganze Packung ergibt 15-18 Bratlinge. Sie können natürlich auch Teilmengen verwenden.



Unsere Tipps


Wenn Sie ein Ei hinzufügen, werden die Bratlinge besonders locker.
Die Bratlingsmischung können Sie auch für andere Gerichte nutzen, beispielsweise für vegetarische Nudelsoßen: Lassen Sie die Mischung einfach in einer Tomatensoße mitkochen.


Sie sind auf den Geschmack gekommen?


Probieren Sie auch unser eiweißreiches Süßlupinen-Schrot. Es ist vielseitig verwendbar, z.B. in Aufläufen, Brotaufstrichen oder als Gemüsefüllung.

Zutaten: Süsslupinenschrot (57%), Dinkelvollkornschrot (23%), Reismehl, getrocknetes Gemüse (Karotten,Lauch, Pastinaken, Zwiebeln), Meersalz, Thymian, Liebstöckel.
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